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Pour ses fans sur Facebook, BATBAT offre un menu au quatrième convive :
Jusqu'au 15 avril 2012, si vous venez à 4 chez BATbAt et que vous êtes fans du restaurant sur Facebook, tous les soirs, du dimanche au jeudi, BATbAt vous offre un menu rue de HANOI pour 4 repas mangés sur place. Rendez-vous sur Facebook pour découvrir votre bon à imprimer.
LA RESERVATION EN LIGNE C'EST POSSIBLE
Un nouveau service offert par votre restaurant : nous vous proposons de réserver votre table chez BATbAt directement depuis le site internet. Nous vous rappellerons par téléphone ou vous enverrons un SMS pour vous confirmer que votre table vous a bien été réservée. Pour réserver une table, cliquer sur ce lien ou sur l'onglet RESA à côté du logo BATbAt.
LA CUISINE DE RUE POUR LES ENFANTS DES RUES AU VIETNAM
Au côté de l’Association Christina Noble, BATbAt, le restaurant qui vous prépare de la cuisine de rue® vietnamienne depuis 2008, a décidé d’œuvrer pour les enfants du Vietnam. Depuis le printemps 2011, BATbAt vous informe des actions menées par l’association. Dès la mi-septembre 2011, nous vous proposons d’acheter de jolis sacs en papier kraft. Le profit des ventes sera reversé à l’association. Lisez l'interviw du créateur de BATbAt.
DE NOUVELLES BOISSONS ECO RESPONSABLES chez BATbAt
Pour compléter sa démarche éco-responsable, BATbAt crée de nouvelles boissons pour ses clients : citronnades, thés glacés et smoothies sont mis à l'honneur et fabriqués tous les jours. Pour inciter ses clients à boire ces boissons zéro déchet, les formules du midi ont remplacé les sodas habituels par ces boissons maison dont le prix à l'unité est inférieur au prix des sodas et autres jus et smoothies. Tous le monde est gagnant : les clients, pour la qualité des boissons qu'ils découvrent dans le restaurant et les prix moins élevés, et la planète puisque les flacons en verre et leur opercule en plastique sont lavables à l'infini.
GQ classe BATbAt dans les meilleurs restaurants asiatiques de France
Dans son dossiers sur les meilleurs restaurants asiatiques de France, le magazine de presse masculine GQ encense notamment la "divine forêt de vermicelles, de légumes, de menthe et de coriandre" des grandes salades Bo Bun du restaurant. Tous nos plats phares et le lounge de notre cave voûtée à la toulousaine, font l'unanimité de la rédaction ! (lire l'article)
BATbAt poursuit son action éco-responsable
En choisissant de tester les additifs naturels à ajouter dans son huile de friture, non seulement BATbAt améliore la qualité de ses nems pour le plus grand plaisir de ses clients (plus croustillants, moins d’allergènes…), mais le restaurant diminue d’1/3 ses rejets d’huiles usagées. Grâce aux produits de la SARL Développement Durable, BATbAt améliore encore son bilan carbone.
BATbAt soutient l'association humanitaire Christina Noble
BATbAt souhaite vous faire découvrir les actions de l’Association Christina Noble, une organisation humanitaire qui apporte aide et secours aux enfants défavorisés au Vietnam et en Mongolie.
Elle agit dans quatre domaines clés :
- la protection contre l’exploitation,
- l’éducation et l’insertion professionnelle,
- les soins médicaux,
- l’hébergement.
Présente au Vietnam depuis 1991, l’Association Christina Noble a créé plus d’une centaine de programmes dans le pays.
Ils vous sont présentés dans page jointe.
ADIEU LE JETABLE...
BATbAt abandonnera peu à peu la vaisselle jetable et au printemps 2011 seules les ventes à emporter et les livraisons continueront d'utiliser ce type d'emballage. Place donc à la vaisselle en dur. Plus écolo, les bols et les verres de cantine remplacent le plastique et le carton pour consommer sur place de 9h à 19h, du lundi au dimanche. Un jeu pour les petits et les grands : trouvez son âge au fond du verre !
On s'en donne à cœur joie chez BATbAt pour la Saint Valentin
Chaud, chaud chaud : cette année, entre bulles et déshabillage, la soirée sera chaude. Nous vous avons concocté un menu plein de nouvelles saveurs, avec des inédits de l'entrée au dessert. La soirée de la Saint Valentin se réserve à l'avance au 05 61 25 49 49 ou par internet. (Cliquer ici pour voir le menu)
UN RÉVEILLON AU RESTAURANT BATbAt
Toujours à l'écoute de ses clients, BATbAt vous propose cette année de passer le réveillon du nouvel an au restaurant de Toulouse. Un menu et des animations "jeu surprise" ponctueront le repas de la nuit de la Saint Sylvestre. Les réservations sont ouvertes au 05 61 25 49 49. Cliquer ici pour voir le menu.
TOULOUSEINFOS.FR FILME LES RECETTES DE BATbAt
Les recettes de la gamme millénium sont mises en ligne sur le blog de BATbAt. Amusez-vous à les reproduire en suivant pas à pas le film réalisé par toulouseinfos.fr.
Plus d'avantages sur la carte de fidélité de BATbAt : SAVEURS +
BATbAt vous offre encore plus d'avantages sur la carte de fidélité : 50 points de bienvenue au lieu de 10 pour une inscription en ligne, 5 points de plus à chaque visite à partir de 14h du dimanche au jeudi, du 1er octobre au 31 mai. Pour s'inscrire en ligne au programme de fidélité de BATbAt, cliquez ici. Pour voir tout le règlement du programme, cliquez ici.
BATbAt TOUJOURS PLUS COSY
Après quelques semaines de travaux, la nouvelle salle du bas est enfin opérationnelle. Plus de 40 place dans cette cave voûtée. Le lounge est toujours là pour accueillir ceux qui préfèrent manger plus près du sol, comme au Vietnam, mais plus confortablement aussi avec le canapé.
Les groupes apprécieront d'avoir un restaurant de cuisine du Vietnam qui leur est réservé. A vos téléphones : 05 61 25 49 49 pour réserver votre table et venir avec tous vos amis ou vos collègues de bureau. Toutes les occasions sont bonnes pour se faire plaisir !
BATbAt reprend du service sur la livraison
Après une interruption de 6 mois de son service de livraison, BATbAt s'associe avec LIGHTON DELICE
pour vous proposer la livraison à domicile. Le site vitrine du partenaire vous permet de passer votre commande en ligne, de payer par carte bancaire et d'être livré à domicile ou au bureau. Cliquez vite sur le lien BATbAt - LIGHTON DELICE, inscrivez-vous et faite vos courses comme au restaurant.
BATbAt FÊTE LE MILLIÈME ANNIVERSAIRE DE LA FONDATION DE HANOÏ
Du 09/09/10 au 11/11/10, le bœuf est à l'honneur chez BATbAt. Pour fêter le millénium de la fondation de la ville deThang Long HANOÏ comme capitale du Viêt-Nam, le bœuf est mis en mille morceaux : un pho bœuf et œuf, un bo bun aux booolettes de bœuf, de nouveaux nems et bouchées, de nouvelles brochettes et un nouveau plat de tagliatelle au bœuf.
Avec son mille feuilles chaud -très- revisité, le dessert n'a pas été oublié.
Consultez le blog de BATbAt pour tout savoir sur l'histoire des 10 siècles de Hanoï.
BATbAt CHANGE DE GLACES ET S'ASSOCIE A PHILIPPE FAUR
De nouvelles glaces dans votre restaurant : plus grandes, plus design, plus de parfums.
C'est Philippe FAUR, glacier artisanal ariégeois qui met en scène ses succulentes glaces chez BATbAt.
A l'origine de ses glaces, il y a la nature.
Depuis le début de l'été, la glace au lait fermier, à la réglisse, au chocolat orange, au caramel sel de Guérande, à la vanille, au café... ou les sorbets à la mangue, à la framboise, à la pèche... fondent doucement le long de vos papilles pour votre plus grand plaisir.
BATbAt CRÉE DES MADELEINES AU YUZU ET MATCHA
Pour accompagner votre thé ou votre café, la recette d'un grand chef japonais revisitée par Olivier BARBOT, vous donne des madeleines au yuzu et au matcha d'une finesse inégalée.
Légèrement amères, elles libèrent les arômes du yuzu en fin de bouchée et vous laissent un petit goût de reviens-y à ne pas manquer.
Le mélange du thé et de l'agrume en font un excellent encas énergisant pour le petit déjeuner. La couleur verte du matcha met les madeleines aux couleurs de BATbAt...
BATbAt, C'EST AUSSI UN SALON DE THÉ TRÈS DIFFÉRENT A TOULOUSE
Même si nous trouvons un malin plaisir à cultiver la différence, c'est avant tout le plaisir des papilles des clients de BATbAt qui est important. En proposant plus de 200 associations différentes de thés, de cafés et de chocolat avec les épices fraîches, les herbes fraîchement ciselées, et tous les parfums qui font le succès du restaurant, BATbAt met en scène son salon de thé pour le plaisir des yeux et des papilles. Et pour que tout le monde puisse en profiter, depuis le 8 mars, BATbAt a encore baissé ses prix !
LE YUZU ARRIVE CHEZ BATbAt à TOULOUSE
Depuis le 1er mars, votre restaurant a mis au point de nouvelles recettes à base du fameux agrume asiatique qu'affectionnent tant les japonais : le yuzu. Pour ne pas vous laisser seuls face à ce produit unique qui fait des ravages dans les meilleures cuisines, BATbAt vous livre sa recette de la Yuzu curd que vous pourrez déguster le matin sur une tartine de pain, ou qui vous permettra de fabriquer une tarte au yuzu, de napper un cheese cake ou de fourrer un 4 quarts. Régalez-vous et venez chercher ce nouvel ingrédient, en vente dans votre restaurant.
BATBAT OUVRE SON MAGASIN
Pour répondre à la demande de ses clients cordons bleus, votre restaurant vous propose d'acheter au détail les ingrédients les plus rares qui composent ses principaux plats : les herbes fraîches triées et lavées, les légumes, les nouilles et galettes de riz, les épices, etc. (voir la liste des produits en vente). Si vous n'avez pas le temps de venir les chercher au restaurant, pas de souci, notre prestataire habituel vous les livrera à domicile (voir les zones et conditions de livraison) de 11h à 14h et de 19 à 22 h. Pour les conseils de réalisation, n'hésitez pas à poser vos questions à contact@batbat.fr.
Alors, toutes et tous à vos toques vietnamiennes !
SAINT VALENTIN ET NOUVEL AN CHINOIS
Le 14 février verra la concordance de la Saint Valentin et du nouvel an Chinois. Pour cette occasion, Votre restaurant BATbAt vous a concocté un menu qui vous excitera... les papilles. (Cliquer ici pour consulter le menu). Les réservations se prennent au 05 61 25 49 49, ou par mail à contact@batbat.fr.
NOUVELLE CARTE DE THES ET INFUSIONS
Dès le 12 janvier 2010, BATbAt étoffe sa carte de thés avec des produits uniques : des thés "Bio" du monde et du Vietnam : verts, noirs, rouges, blancs, des infusions "Bio" de verveine et tilleul. Et toujours un thé vert au jasmin en branches récolté de façon artisanale et qui offre un goût unique et subtil. Vous pourrez déguster toutes ces infusions sur place, les emporter, ou acheter les feuilles en sachet ou en boite de 100 grammes pour les préparer chez vous avec les fiches conseils de BATbAt... Bonne dégustation !
N'oubliez pas que tous les produits de BATbAt peuvent aussi être livrés à domicile le midi et le soir.
Pour voir la nouvelle carte, cliquer ici
